É cada vez maior a preocupação das pessoas com a qualidade dos produtos, bem como com o ambiente e o tratamento dispensado aos animais.
Mas o que isso significa? Isto quer dizer que é preciso focar em planejamento, infraestrutura e boas práticas de manejo.
E para elevar os níveis de produção com sustentabilidade, é preciso investir em bem-estar animal.
Com isso, é possível avançar e aumentar a sua rentabilidade. Além, é claro, de ter um produto com qualidade elevada, gerado com o mínimo desperdício e com boa entrada no mercado.
Mas o que é bem-estar animal?
De maneira simples e objetiva, é o estado em que os animais se encontram. E oferecer bem-estar significa fornecer todas as condições para que eles tenham qualidade de vida.
Independente da finalidade para a qual os animais são criados, as condições são ajustadas e controladas de modo que eles sejam capazes de produzir mais e melhor.
Cada espécie animal tem o seu metabolismo, suas carências e sua forma de responder ao mundo que a cerca.
Por isso, cada sistema produtivo (suinocultura, avicultura, pecuária…) terá as circunstâncias em que os animais são mantidos e o modo como são manejados, diferentes.
Mas estas conjunções são construídas com base nas mesmas premissas, instituídas pelas FAWC (Farm Animal Welfare Comittee). Esse grupo estuda e difunde os princípios do bem-estar animal. De acordo com a teoria, os animais devem estar:
- livres de sede e fome;
- livres de qualquer desconforto;
- livres de dor, injúrias e doenças;
- livres para expressarem seu comportamento natural.
E por que se preocupar com o bem-estar animal?
Quanto melhor os animais forem tratados, menos interferência haverá na produção.
Ou seja, quando se mantém a ambientação da fazenda e se assegura a boa nutrição e o status sanitário aos animais, o desempenho é melhor.
Como as aves, os bovinos e os suínos criados atualmente são frutos de melhoramentos genéticos – que é o cruzamento entre linhagens para adquirir-se um determinado atributo -, eles possuem maior plasticidade imunológica e fisiológica.
Além disso, têm uma grande capacidade de conversão alimentar e apresentam algumas características desejadas, como menor capa de gordura nos suínos, por exemplo.
Mas esse potencial genético só é atingido quando eles têm à sua disposição água limpa, nutrição de qualidade e adequada para cada fase do seu desenvolvimento.
Isto tudo significa que garantir o conforto animal é a maneira mais certeira de produzir mais e melhor.
Então, quais são as boas práticas de bem-estar animal?
Mas, então, quais são as melhorias que devem ser implementadas na propriedade para assegurar o bem-estar animal? Vamos falar de algumas boas práticas a seguir.
Invista em boas instalações
Para que os animais possam usufruir das suas liberdades, é fundamental que eles sejam alocados em ambientes com temperatura e umidade ideais. Eles também precisam ter espaço suficiente para poderem locomover-se e deitar-se confortavelmente.
Garanta uma nutrição de qualidade
Oferecer um alimento balanceado, com todos os elementos de que eles necessitam, é crucial para um bom produto final. Quanto melhor for o alimento, melhor será a digestibilidade dos animais e maior será a sua eficiência alimentar; ou seja, a sua capacidade em converter os nutrientes em produto de qualidade.
Mantenha o status sanitário
Os animais precisam estar saudáveis, com a vacinação em dia e serem tratados regularmente. Animais doentes devem ser isolados e tratados separadamente dos plantéis e rebanhos. A propriedade deve ser limpa e ter controle de zoonoses, e os funcionários devem estar devidamente saudáveis e paramentados higienicamente.
Invista na capacitação da equipe
Todas as pessoas que lidam com os animais devem conhecer as particularidades das espécies, saber as boas práticas de manejo e serem capazes de agir com rapidez e eficiência frente a qualquer eventualidade.
Todas estas ações são um investimento, uma vez que as melhorias elevam consideravelmente a produtividade e a qualidade dos resultados. E, assim, aumentam a rentabilidade do negócio.
